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山东卫视聚焦德州武城打造辣椒产业集群 开启产业“蝶变之路”
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发布时间：2020-09-11 09:54:32
德州市武城县种植辣椒已经有170多年的历史，作为全县农业支柱产业，曾面临巨大挑战。武城县通过打造辣椒产业集群，开启了产业“蝶变之路”。
眼下正是辣椒收获的季节，与辣椒打了几十年交道的尚玉强正在地里忙着采摘辣椒。
武城县尚庄村支部书记尚玉强说：“流转的400亩地，一共种了三个品种，两个鲜椒品种、一个朝天椒干椒品种。每亩地利润能达到2000块钱，总收入在50-80万之间。”
尚玉强所在的尚庄村园区，是武城县去年重点打造的现代农业辣椒产业园核心区域。然而在几年前，这里的辣椒种植面积几近为零，全县也不过万亩，辣椒从业者尚玉强，却不得不把辣椒贸易从武城转向省外。
尚玉强说：“与辣椒的品种和种植模式有关系，种子都是预留种，不是杂交种子，就是自己家拣着好的留出第二年种的，种植模式也是采取大田直播的模式，产量、品质都跟不上来，年年退化，一年不如一年。”
为重新提振辣椒产业，武城县在不断学习省外辣椒种植，管理先进经验的同时，投资近一百万元，将尚庄等周边五个村庄，连片打造成现代农业辣椒产业园区，通过成立辣椒种植专业合作社，进行标准化种植。
武城县农业农村局乡村产业发展与对外合作科科长王玉贵介绍说：“通过打造辣椒产业园，打造高标准辣椒种植基地，推广一些新品种、新技术，提高辣椒的单产和效益。”
“我们现在都是用的全国各大农科院精心培育的杂交种子，用了新的种植方法。”尚玉强说。
辣椒品质、产量有了保障。但新的问题来了，由于辣椒价格不稳定，市场行情难把控，村民又打起了退堂鼓。
为保证椒农收益，武城县又采取“龙头企业+合作社+农户”形式发展订单农业。同时，利用辣椒价格指数平台与辣椒目标价格保险，多方发力，增强农民抵御市场风险能力，推动辣椒全产业链提档升级。
武城县农业农村局局长董君介绍说：“围绕现代农业辣椒产业园，发挥管理、资金等优势，完善辣椒全产业链条，促进一二三产融合发展，形成武城辣椒买全国、卖全国的产业格局。”
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