新疆乌恰托云乡扫帚菜成增收新渠道
目录:渠道研究点击率:发布时间:2014-11-05 17:43:19
“这是我们乡的特色叫扫帚菜,你们快尝尝,托云乡海拔两千多米,没想到这个扫帚菜适应能力这么强,今年夏季刚到,来我们乡品尝扫帚菜的人就络绎不绝,真是没想到托云乡不起眼的野草竟然成了我们的致富菜,看来我们托云乡遍地都是黄金呀。”新疆乌恰县托云乡党委书记陈云高兴的对记者说。
在托云乡,首先发现扫帚菜的是2011年刚分配到乡里的四川籍留疆战士王刚,王刚记得在老家人们就把这些野菜做成各种小菜,味道特别好,看着乡周围里这么多的扫帚菜,真是有些可惜,就自己试着做了几道小菜让乡里的同事品尝,结果大家吃了都说好,就这样一传十,十传百的托云乡的扫帚菜竟成了远近闻名的特色菜。
扫帚菜是中国传统的野蔬菜,其嫩茎叶可食,又名地肤、观音菜、孔雀松、野菠菜、扫帚苗、铁扫帚等,属藜科地肤属一年生草本植物。扫帚菜适应性很强,对气候、温湿度要求不严格,分布广泛于原野、山林、荒地、田边、路旁、果园、庭院等处。
“我做梦也没有想到,托云乡遍地的野草竟然也能卖钱,以前我们是用来喂养牲畜,但是却不知道这竟然是一种美味佳肴,我们把它采摘后拉到县城菜市场每公斤可以买到8块钱,今年我和老婆两个人光挖扫帚菜就挣了两千多块钱,”托云乡牧民买买江一边提着刚摘满的扫帚菜篮子一边高兴的说。
现在,在托云乡到处都可以看见提着篮子采摘扫帚菜的牧民,他们个个脸上洋溢着笑容。
扫帚菜是一种高蛋白、低脂肪的野生蔬菜并且富含钾元素和胡萝卜素,性味寒,有清热解毒、利尿通淋等作用,可入药。如今在乌恰县的菜市场扫帚菜已经供不应求了。
在托云乡,首先发现扫帚菜的是2011年刚分配到乡里的四川籍留疆战士王刚,王刚记得在老家人们就把这些野菜做成各种小菜,味道特别好,看着乡周围里这么多的扫帚菜,真是有些可惜,就自己试着做了几道小菜让乡里的同事品尝,结果大家吃了都说好,就这样一传十,十传百的托云乡的扫帚菜竟成了远近闻名的特色菜。
扫帚菜是中国传统的野蔬菜,其嫩茎叶可食,又名地肤、观音菜、孔雀松、野菠菜、扫帚苗、铁扫帚等,属藜科地肤属一年生草本植物。扫帚菜适应性很强,对气候、温湿度要求不严格,分布广泛于原野、山林、荒地、田边、路旁、果园、庭院等处。
“我做梦也没有想到,托云乡遍地的野草竟然也能卖钱,以前我们是用来喂养牲畜,但是却不知道这竟然是一种美味佳肴,我们把它采摘后拉到县城菜市场每公斤可以买到8块钱,今年我和老婆两个人光挖扫帚菜就挣了两千多块钱,”托云乡牧民买买江一边提着刚摘满的扫帚菜篮子一边高兴的说。
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扫帚菜是一种高蛋白、低脂肪的野生蔬菜并且富含钾元素和胡萝卜素,性味寒,有清热解毒、利尿通淋等作用,可入药。如今在乌恰县的菜市场扫帚菜已经供不应求了。
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