上个交易周（1月30日至2月3日），全球大宗商品市场以“油”为主角。
数据显示，WTI原油期价上周5个交易日内有4天出现下跌，最大单日跌幅近3.5%，一周累计跌幅超7.7%；布伦特原油期价同样有4个交易日下跌，最大单日跌幅超2.8%，一周累计下跌近7.5%。
此外，植物油价格下行拖累1月全球食品价格指数，在油脂油料产需缺口大、对外依存度高的背景下，我国植物油期价亦出现下跌。
维也纳时间2月1日，OPEC+年内首次联合部长级监督委员会（JMMC）会议召开。OPEC+代表随后表示，在有更明确的信号表明市场需要更多的原油供应之前，OPEC+委员会不建议对产量进行任何调整，决定继续维持每天200万桶的减产规模。
2月3日，七国集团（G7）和欧盟成员国同意对俄罗斯向第三国销售的柴油实施每桶100美元的价格上限。而在2天后，欧盟对俄罗斯海运成品油的进口禁令也正式生效。
金联创成品油分析师王延婷认为，短期内国际原油依然存在下行压力，变化率或延续负向波动，我国新一轮零售价下调概率较大。
除原油市场动荡外，上周国际粮农组织公布的1月食品价格指数同样受到市场关注。
据联合国粮农组织2月3日消息，1月粮农组织食品价格指数平均报131.2点，环比下降0.8%，连续第十个月下挫。而植物油价格指数下跌是导致1月食品价格指数下行的主要原因之一。
据悉，我国油脂油料产需缺口大，对外依存度高。因此，国际植物油价格下跌也对我国植物油价格造成了一定影响。Choice数据显示，国内豆油主力合约2305上周累计跌幅超2%，棕榈油周内跌幅近1.25%，菜油累计跌幅超1%。
方正中期期货表示，短期来看，由于国内棕榈油库存处于季节性历史高位，驱动近期油脂期价震荡偏弱；长期来看，三季度食用油消费旺季将逐步开启，餐饮消费也有望彻底摆脱疫情带来的影响，美豆将逐步步入生长期，易产生天气炒作，油脂或将再度偏强。